<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">emjume</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Экономика и управление</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Economics and Management</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">1998-1627</issn><issn pub-type="epub">3033-7984</issn><publisher><publisher-name>СПбУТУиЭ</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">emjume-323</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>ACTUAL PROBLEMS DEVELOPMENT OF ECONOMICS</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Современное состояние, проблемы и перспективы развития мясного животноводства (на материалах Сибирского федерального округа)</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Beef Farming: Current State, Problems, and Prospects of Development (A Case Study of the Siberian Federal District)</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Горнин</surname><given-names>Леонид Владимирович</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Gornin</surname><given-names>Leonid V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Гриценко</surname><given-names>Галина Михайловна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Gritsenko</surname><given-names>Galina M.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Министерство финансов Российской Федерации</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Ministry of Finance of the Russian Federation</institution></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-2"><aff xml:lang="ru"><institution>ФГБНУ СибНИИЭСХ Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Siberian Federal Scientific Center of Agrobiotechnologies of RAS</institution></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2017</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>01</day><month>08</month><year>2019</year></pub-date><volume>0</volume><issue>10</issue><fpage>4</fpage><lpage>15</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Горнин Л.В., Гриценко Г.М., 2019</copyright-statement><copyright-year>2019</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Горнин Л.В., Гриценко Г.М.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Gornin L.V., Gritsenko G.M.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://emjume.elpub.ru/jour/article/view/323">https://emjume.elpub.ru/jour/article/view/323</self-uri><abstract><p>Актуальность темы исследования обусловлена отходом государства от сырьевой модели экономики и переходом от программного к проектному планированию ее развития. В сложившейся ситуации потребовалось решение ряда задач: поиск ключевых кочек роста, обеспечивающих опережающее развитие регионам Сибирского федерального округа (СФО); повышение уровня отдачи от средств государственного бюджета, вкладываемых в развитие животноводства; наращивание потенциала животноводства, от которого сегодня на рынок (в переработку) поступает лишь половина сырья (мясо); наполнение рынка товаров легкой промышленности конкурентоспособной качественной продукцией, производимой из непищевого животноводческого сырья. Цель. Обосновать перспективы развития экономики СФО за счет глубокой переработки сырья, поступающего от мясного животноводства, и предложить механизм координации комплексного использования ресурсов регионов на окружном уровне для создания необходимой технологической базы, инфраструктуры и опережающего спроса на конечную продукцию. Методология. Для достижения данной цели использовались монографический и абстрактно-логический методы, методы сравнительного анализа и прогноза. Результаты. В результате исследования сделан прогноз развития потребительского рынка мяса СФО; показаны его ресурсы, обеспечивающие формирование комплекса промышленной переработки продукции мясного животноводства как единого экономического пространства на территории округа, включающего несколько кластеров: машиностроения, кожевенный, шерстный, биофармацевтический, мясной и др., производящих конкурентоспособную конечную продукцию. Решена математическая задача и разработана многофакторная модель, позволившие определить основные регионы размещения перерабатывающих производств относительно сырьевых ресурсов. Выводы. Сделаны выводы о необходимости комплексного решения поставленной задачи на окружном уровне, требующего со стороны государства помощи в формировании технологической базы, улучшения дорожной, логистической, информационной инфраструктуры, инфраструктуры заготовки сырья у сельскохозяйственного микробизнеса и продвижения готовой продукции на отечественный и зарубежные рынки.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>There is a national departure from a commodity economy that includes transition from economic development program planning to project planning. This change requires several problems to be solved, such as finding key growth areas to ensure rapid regional development of the Siberian Federal District. Solving the dilemma includes increasing the return on budget funds invested in animal husbandry; improving the potential of animal husbandry, which only provides half of its raw material (i.e., meat) to the market for processing; and providing the market with competitive, highquality goods produced from inedible materials. Aim. We wish to substantiate prospects for Siberian Federal District’s economic development via advanced processing of raw beef farming materials and to propose a mechanism for coordinating the multipurpose use of regional resources at the district level with a view of creating appropriate technological bases, infrastructures, and advanced end-product demand. Methods. Our study uses the monographic and abstract-logical methods, with comparative analysis and forecasting. Results. We predict the development of the consumer meat market in the Siberian Federal District and analyze its resources to help ensure the formation of a unified economic space for industrial processing of beef farming products. The regional complex comprises several competitive clusters: mechanical engineering, leatherworks, wool production, biopharmaceutics, and meat production. We solve the mathematical problems and develop a multifactor model, enabling identification of major raw material locations for processing plants. Conclusion. A complex solution is necessary at the district level: one that requires government support for the formation of a technological base. Traffic, logistics, information technology, and raw material stockpiling should be improved for the agricultural microbusiness, including promotion of the end product in the domestic and foreign markets.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>мясное животноводство</kwd><kwd>переработка непищевого сырья</kwd><kwd>Сибирский федеральный округ (СФО)</kwd><kwd>комплекс промышленной переработки продукции мясного животноводства</kwd><kwd>субфедеральный уровень</kwd><kwd>beef farming</kwd><kwd>rendering</kwd><kwd>Siberian Federal District</kwd><kwd>industrial processing of beef farming products</kwd><kwd>sub-federal level</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Нормативное регулирование государственного стратегического планирования: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://economy.gov.ru/minec/activity/sections/strategicPlanning/regulation.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Нормативное регулирование государственного стратегического планирования: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://economy.gov.ru/minec/activity/sections/strategicPlanning/regulation.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Целевые программы развития регионов: рекомендации по совершенствованию разработки, финансированию и реализации. М.: МОНФ, 2000. 180 c.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Целевые программы развития регионов: рекомендации по совершенствованию разработки, финансированию и реализации. М.: МОНФ, 2000. 180 c.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Митькин А. Н. Тенденции развития методологии государственного стратегического планирования // Вопросы государственного и муниципального управления. 2008. № 1. С. 17-27.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Митькин А. Н. Тенденции развития методологии государственного стратегического планирования // Вопросы государственного и муниципального управления. 2008. № 1. С. 17-27.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Рисин И. Е., Трещевский Ю. И., Никитина Л. М. Стратегическое планирование социально-экономического развития региона / Под ред. Ю. И. Трещевского. Воронеж: Изд-во Воронеж. гос. ун-та, 2004. 176 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Рисин И. Е., Трещевский Ю. И., Никитина Л. М. Стратегическое планирование социально-экономического развития региона / Под ред. Ю. И. Трещевского. Воронеж: Изд-во Воронеж. гос. ун-та, 2004. 176 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Аакер Д. Стратегическое рыночное управление / Пер. с англ. под ред. Ю. Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 2003. 544 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Аакер Д. Стратегическое рыночное управление / Пер. с англ. под ред. Ю. Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 2003. 544 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ушачев И. Г. Основные направления Стратегии устойчивого социально-экономического развития АПК России // Крестьянские ведомости. 21 июля 2017: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://kvedomosti.ru/news/kommentarij-ushachevosnovnye-napravleniya-strategii-ustojchivogo-socialno-ekonomicheskogo-razvitiya-apk-rossii.html.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ушачев И. Г. Основные направления Стратегии устойчивого социально-экономического развития АПК России // Крестьянские ведомости. 21 июля 2017: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://kvedomosti.ru/news/kommentarij-ushachevosnovnye-napravleniya-strategii-ustojchivogo-socialno-ekonomicheskogo-razvitiya-apk-rossii.html.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Об особых экономических зонах в Российской Федерации: Федеральный закон Российской Федерации № 116-ФЗ от 22 июля 2005 г. // Российская газета. 2005. С. 4-5.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Об особых экономических зонах в Российской Федерации: Федеральный закон Российской Федерации № 116-ФЗ от 22 июля 2005 г. // Российская газета. 2005. С. 4-5.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Белицкая А. В. О зонах территориального развития: комментарий нового законодательства // Право и экономика. 2012. № 8. С. 20-25.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Белицкая А. В. О зонах территориального развития: комментарий нового законодательства // Право и экономика. 2012. № 8. С. 20-25.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Общая численность населения России с 1897 по 2016 год: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://infotables.ru/statistika/31-rossijskaya-federatsiya/782-obshchaya-chislennost-naseleniya-rossii.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Общая численность населения России с 1897 по 2016 год: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://infotables.ru/statistika/31-rossijskaya-federatsiya/782-obshchaya-chislennost-naseleniya-rossii.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ушачев И., Чекалин В., Маслова В. Об актуальных экономических проблемах развития АПК и механизмах их решения // Экономика сельского хозяйства России. 2016. № 7. С. 2-10.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ушачев И., Чекалин В., Маслова В. Об актуальных экономических проблемах развития АПК и механизмах их решения // Экономика сельского хозяйства России. 2016. № 7. С. 2-10.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кувшинова О. Государство препятствует расширению среднего класса // Ведомости. 10 апреля 2017 г.: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.vedomosti.ru/economics/articles/2017/04/11/685044-gosudarstvo-prepyatstvuet-srednego-klassa.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Кувшинова О. Государство препятствует расширению среднего класса // Ведомости. 10 апреля 2017 г.: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.vedomosti.ru/economics/articles/2017/04/11/685044-gosudarstvo-prepyatstvuet-srednego-klassa.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Фейнберг А., Копалкина Е. Эксперты Титова назвали свои претензии к программе Кудрина: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.rbc.ru/economics/06/06/2017/5936accd9a794733d559f2d5.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Фейнберг А., Копалкина Е. Эксперты Титова назвали свои претензии к программе Кудрина: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.rbc.ru/economics/06/06/2017/5936accd9a794733d559f2d5.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Малоимущие россияне получат 10 тысяч рублей на продуктовые карточки: [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://m.lenta.ru/news/2017/06/06/10tousfood/.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Малоимущие россияне получат 10 тысяч рублей на продуктовые карточки: [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://m.lenta.ru/news/2017/06/06/10tousfood/.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Сила Сибири // Газпром: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.gazprom.ru/about/production/projects/pipelines/built/ykv/.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Сила Сибири // Газпром: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.gazprom.ru/about/production/projects/pipelines/built/ykv/.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Першукевич П. М., Попова Л. Р., Бессонова Е. В., Утенкова Т. И. Приоритетные направления развития продуктовых подкомплексов АПК Сибири в условиях ВТО / Под науч. ред. П. М. Першукевича, Л. Р. Поповой. Новосибирск: Изд-во ГНУ СибНИИЭСХ Россельхозакадемии, 2014. 56 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Першукевич П. М., Попова Л. Р., Бессонова Е. В., Утенкова Т. И. Приоритетные направления развития продуктовых подкомплексов АПК Сибири в условиях ВТО / Под науч. ред. П. М. Першукевича, Л. Р. Поповой. Новосибирск: Изд-во ГНУ СибНИИЭСХ Россельхозакадемии, 2014. 56 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit16"><label>16</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Першукевич П. М., Тю Л. В., Афанасьев Е. В., Головатюк С. М. Социально-экономическое развитие агропромышленного производства Сибирского федерального округа // АПК: экономика, управление. 2016. № 1. С. 23-31.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Першукевич П. М., Тю Л. В., Афанасьев Е. В., Головатюк С. М. Социально-экономическое развитие агропромышленного производства Сибирского федерального округа // АПК: экономика, управление. 2016. № 1. С. 23-31.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit17"><label>17</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Регионы России. Основные характеристики субъектов Российской Федерации. 2015: Стат. сб. / Росстат. М., 2015. 672 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Регионы России. Основные характеристики субъектов Российской Федерации. 2015: Стат. сб. / Росстат. М., 2015. 672 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit18"><label>18</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Борисова О. В. Инновационные стратегии развития кожевенной промышленности Алтайского края на базе местного сельскохозяйственного сырья // Вестник алтайской науки. 2012. № 3-2. С. 89-93.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Борисова О. В. Инновационные стратегии развития кожевенной промышленности Алтайского края на базе местного сельскохозяйственного сырья // Вестник алтайской науки. 2012. № 3-2. С. 89-93.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit19"><label>19</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство // Федеральная служба государственной статистики: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/economy/#.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство // Федеральная служба государственной статистики: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/economy/#.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit20"><label>20</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Рынок труда, занятость и заработная плата // Федеральная служба государственной статистики: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/wages/.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Рынок труда, занятость и заработная плата // Федеральная служба государственной статистики: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/wages/.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit21"><label>21</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Панина Т. Ищем повивальную бабку: в каких экономических условиях нам предстоит прожить ближайшие годы: [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://rg.ru/2016/12/06/v-kakih-ekono-micheskih-usloviiah-nam-predstoit-prozhit-blizhajshie-gody.html.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Панина Т. Ищем повивальную бабку: в каких экономических условиях нам предстоит прожить ближайшие годы: [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://rg.ru/2016/12/06/v-kakih-ekono-micheskih-usloviiah-nam-predstoit-prozhit-blizhajshie-gody.html.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit22"><label>22</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ушачев И. Г. Тенденции мирового агропродовольственного комплекса и механизмы формирования интеграционных отношений в ЕАЭС: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.akkor.ru/statya/1573-ig-ushachev-tendencii-mirovogo-agroprodovolstvennogo-kompleksa-i-mehanizmy-formirovaniya.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ушачев И. Г. Тенденции мирового агропродовольственного комплекса и механизмы формирования интеграционных отношений в ЕАЭС: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.akkor.ru/statya/1573-ig-ushachev-tendencii-mirovogo-agroprodovolstvennogo-kompleksa-i-mehanizmy-formirovaniya.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit23"><label>23</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Единый перечень продукции, в отношении которой устанавливаются обязательные требования в рамках Таможенного союза / Утв. Решением КТС от 28 января 2011 г. № 526 (в ред. Решения Совета ЕЭК от 23 ноября 2012 г. № 102): [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/902262116.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Единый перечень продукции, в отношении которой устанавливаются обязательные требования в рамках Таможенного союза / Утв. Решением КТС от 28 января 2011 г. № 526 (в ред. Решения Совета ЕЭК от 23 ноября 2012 г. № 102): [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/902262116.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
